焦げ付くフライパンを元気に復活させる方法
毎日お世話になるフライパンちゃん。
油膜を作って、お湯で洗おう！
５年以上もつ為の超簡単なお手入れ方法です～(^w^)
このレシピの生い立ち
従妹の家に高いフライパンが沢山あり、３ヶ月ですぐ焦げ付くので新しいのを又買っての繰り返しとの事(°Д°)
聞いたら案の定洗剤でのゴシコシ洗いや、茹でたりだったので、意外にフライパンのお手入れ方を知らないのかもと思い載せてみました～☆
焦げ付くフライパンを元気に復活させる方法
毎日お世話になるフライパンちゃん。
油膜を作って、お湯で洗おう！
５年以上もつ為の超簡単なお手入れ方法です～(^w^)
このレシピの生い立ち
従妹の家に高いフライパンが沢山あり、３ヶ月ですぐ焦げ付くので新しいのを又買っての繰り返しとの事(°Д°)
聞いたら案の定洗剤でのゴシコシ洗いや、茹でたりだったので、意外にフライパンのお手入れ方を知らないのかもと思い載せてみました～☆
作り方
- 1
『焦げ付きやすくなったな～』と感じたら、揚げ物、フライ料理をやって、フライパンの表面に油の膜を作ります。ちなみに５年目。
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- 2
今回は卵焼き用のフライパンですが、冷凍庫で放置されていたアジの開きを素揚げしてみました。
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- 3
揚げ油を処理した後、お湯とたわしで洗剤を付けず洗います。
あまり分かりにくいですが(^_^;)油の膜が出来ています。 -
- 4
その後卵焼きを作ったら、キレイに出来ました(^w^)
３回に分けて巻きましたが、２回目３回目は油をひかず巻けてます♪ -
- 5
油はある程度必要なのですが、余計な油は使わずに済むので油っぽくなりませんね～(*´ω｀*)
- 6
よっぽどの汚れや匂いが無い限り、お湯とたわしでさーっと洗うことがポイントになります。
コツ・ポイント
◎基本フライパンは洗剤を使わず、使った後熱い内にお湯でさーっと洗うと油膜が取れません。
◎フライパンで野菜など茹でたりしないこと。
(ワンポットパスタなどすぐ油膜NGですね)
理想イメージをすると常に油の落ちてないプラスチック弁当箱な感じ
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