Zuppa soup

Okutafia
Okutafia @okutafia
Bandung

Request dari hubby pengen sarapan sama zuppa soup, langsung cus bikin.. 😁 untuk isian bisa sesuai selera ya.. Mau pake sosis, jamur, brokoli apapun bebas.. 🍲

Zuppa soup

11 orang berencana membuat resep ini

Request dari hubby pengen sarapan sama zuppa soup, langsung cus bikin.. 😁 untuk isian bisa sesuai selera ya.. Mau pake sosis, jamur, brokoli apapun bebas.. 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 grDada ayam fillet (rebus, potong dadu)
  2. 1 bhJagung manis pipil
  3. 1 bhWortel (potong dadu)
  4. 1 bhBawang bombay
  5. 1 sdmbutter/margarine
  6. 250 mlAir kaldu (sisa rebusan dada ayam)
  7. 250 mlSusu cair
  8. 1 schSusu bubuk
  9. 1 sdmTepung maizena (cairkan dengan sedikit air)
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaKaldu bubuk (optional)
  13. Puff pastry
  14. Telur untuk mengoles

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan dada ayam fillet yg sudah di rebus dan di potong dadu. Kemudian masukkan juga jagung dan wortel.

  2. 2

    Masukkan air kaldu, susu cair dan susu bubuk ke dalam campuran daging dan sayuran. Beri gula dan garam. Aduk rata sampai mulai mendidih. Masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk kembali sampai mengental. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan ramekin/alumunium foil. Masukkan cream soup ke dalam wadah 2/3 nya. Tutup dengan puff pastry (suhu ruang). Oles dengan telur. Oven sampai matang. Sajikan hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okutafia
Okutafia @okutafia
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa