Sapo Tahu Sayur

FiqhiWahab55
FiqhiWahab55 @cook_5430165
Tenggarong

Makanan kesukaan mama' ... masakan tofu perdana saya ini.. dengan bahan seadanya di kulkas... bergizi dan enak 😅Alhamdulilah sukses 😋

Sapo Tahu Sayur

Makanan kesukaan mama' ... masakan tofu perdana saya ini.. dengan bahan seadanya di kulkas... bergizi dan enak 😅Alhamdulilah sukses 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkustofu telur rasa udang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 kuntumbrokoli
  4. 1/4 kuntumkembang kol
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/4 buahbawang bombay
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sendokminyak wijen
  10. 1 sendoksaus tiram
  11. 2 sendoksaus tomat
  12. 1 sendokkecap manis
  13. 1 sendokkecap ikan
  14. 1/2 sendokkecap asin
  15. 1 sendoktepung maizena
  16. 3 sendoktepung terigu
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyalada bubuk
  20. secukupnyakaldu jamur bubuk
  21. secukupnyaair
  22. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam 10 menit tofu dengan air hangat, potong2, lumuri tepung terigu, goreng, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus, sampai wangi, lalu masukkan wortel, brokoli serta kembang kol beri garam serta lada bubuk

  3. 3

    Lalu masukkan saus tiram, kecap wijen, kecap manis, kecap asin, minyak ikan, saus tomat, serta air yg sudah dicampurkan bersama tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih

  4. 4

    Terakhir, tambahkan gula, kaldu bubuk, tomat serta daun bawang. Aduk sebentar angkat.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FiqhiWahab55
FiqhiWahab55 @cook_5430165
pada
Tenggarong
ig : @fiqhiwahab55
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa