材料２つだけ〜つるつる豆腐白玉♪

Name: 材料２つだけ〜つるつる豆腐白玉♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 １２０ｇ; 豆腐(絹) １５０ｇ

maronpop @cook_40151101

材料は２つだけ！つるつるもちもち。ポイントもぜひ見てください！！味噌汁の浮身にも♪色を付けてお花見団子にもできます♪
このレシピの生い立ち
夏休みが始まるので３時のおやつはなににしようと思って作ったのがこれです。

材料２つだけ〜つるつる豆腐白玉♪

maronpop @cook_40151101

材料

白玉粉１２０ｇ
豆腐(絹) １５０ｇ

作り方

1

白玉粉と豆腐をよく混ぜ合わせる
2

適当な大きさに丸める
3

鍋に水を沸騰させる
4

沸騰したら２を入れて1分～２分したらお湯からだす(浮いてきたらおkです！)
5

氷水につけて冷やしたら、水を切ってできあがり！
6

お好みできな粉や黒蜜をかけてどうぞ！
7

コツ・ポイント

水に晒したあと串刺しにしてお皿に盛って、ラップをかけずに(←ポイント！)一時間ほど冷蔵庫で冷やすとお店のようなモチモチ感がでます！

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maronpop @cook_40151101

2016/07/18 07:27に公開

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