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すし酢でつくる●いなり寿司
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すし酢でつくる●いなり寿司-レシピのメイン写真

すし酢でつくる●いなり寿司

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

寿司酢を使った、いなり寿司です。

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すし酢でつくる●いなり寿司

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寿司酢を使った、いなり寿司です。

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材料

4個分
  • ごはん 150g
  • 寿司酢 小さじ3弱
  • 薄揚げ 2枚
  • あげ煮汁
  • 水 100ml
  • しょう油 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    □薄揚げを切り分ける。
    ●鍋に煮汁を合わせ、一煮立ちさせる。
    ●揚げを入れ、数分煮込む。
    ●火からおろし、さましておく。

    • すし酢でつくる●いなり寿司作り方1写真
  2. 2

    ●ごはんと米酢をあわせ、切るようにまぜる。
    ●冷ました後、揚げに詰め込み、ととのえる。
    ●器に盛って、できあがり。

    • すし酢でつくる●いなり寿司作り方2写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ミツカン 特級すし酢 赤酢 醸美仕立て を使用しました。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2025/07/28 20:05に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

いなり うすあげ あげ ご飯

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