サッポロ一番 ガリバタ鶏塩なべ

鶏肉はひと口大に切る。白菜は5cm幅に切り、にんじんは短冊切りにする。

土鍋に半量のバターを溶かし、鶏肉に塩、こしょうをふって炒める。

鶏肉に焼き色がついてきたら、【A】、白菜、にんじんを入れ、蓋をして煮る。

具材に火が通ったら火を止め、おろしにんにく、添付の粉末スープを溶く。残りのバターをのせ、添付の切り胡麻をふっていただく。

残った煮汁に水（300ml〜）を加え、麺を加えて3分煮る。卵を割り入れて混ぜ、粉チーズと粗びき黒こしょうをふる。

【麺を入れて一緒に煮込む場合】<5>で水200mlを加え、再沸騰したら麺を入れて煮る。