簡単☆ビールのお供に☆生ハムユッケ
つりTOM @cook_40107230
お酒無しには食べられません！！切って混ぜるだけでおつまみ一品出来上がり☆
このレシピの生い立ち
他サイトで見かけて作ってみたらこれが美味い！！酒呑みにはたまりません！
友達に勧めたら、私よりもハマってました(笑)。
少し自分アレンジしての覚え書きです。
簡単☆ビールのお供に☆生ハムユッケ
お酒無しには食べられません！！切って混ぜるだけでおつまみ一品出来上がり☆
このレシピの生い立ち
他サイトで見かけて作ってみたらこれが美味い！！酒呑みにはたまりません！
友達に勧めたら、私よりもハマってました(笑)。
少し自分アレンジしての覚え書きです。
作り方
- 1
生ハムを細く切ります。きゅうりも千切りにします。
- 2
(お好みで)生ハムの塩分が気になる場合は、ハムを切る前に塩水に5分浸けてください(塩抜き)。塩気がまろやかになります。
- 3
ボウルで☆を混ぜ合わせた中に、１を混ぜます。
- 4
お皿に移して黄身を乗せ、仕上げのごま油を垂らして白ごまを振りかけたら完成～☆
- 5
おかげさまで、人気検索トップ10に入りました☆ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ！！
友人は生ハムを少し太めに切ってました。それも美味しそうでしたよ♪
【H28/9/6:塩分が気になる方への補足を加えました。塩水に浸けたあとは、ペーパーで水分をよく拭き取ってくださいね。】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162149
