簡単！美味い！生ハムユッケ♩

簡単！美味い！生ハムユッケ♩-レシピのメイン写真

簡単！美味い！生ハムユッケ♩

RiiiiiN★ @cook_40142294

調味料は1:1:1:1で簡単！
お酒のおつまみに最高です。
食べる直前に混ぜて下さいね。
このレシピの生い立ち
ユッケが大好きで生ハムで代用しました。

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お酒のおつまみに最高です。
食べる直前に混ぜて下さいね。
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ユッケが大好きで生ハムで代用しました。

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RiiiiiN★ @cook_40142294

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お酒のおつまみに最高です。
食べる直前に混ぜて下さいね。
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ユッケが大好きで生ハムで代用しました。

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材料

生ハム 10枚
きゅうり 1本
★コチュジャン小さじ1.5
★砂糖小さじ1.5
★醤油小さじ1.5
★ごま油小さじ1.5
★にんにく(すりおろし) 1片
卵黄 1個
白ごま適宜

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作り方

1

きゅうりは千切り、生ハムも千切りにしておきます。
きゅうりと生ハムを先に混ぜておくと生ハムの塩分で水っぽくなるので注意。
2
★を混ぜておく。
3
1と2を合わせよく混ぜて器に盛り真ん中を凹みを作り卵黄をのせ、お好みで白ごまをふり出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりを千切りにして生ハムと混ぜてから時間をおくと生ハムの塩分できゅうりから水分が出て水っぽくなるので混ぜたらすぐに食べると食感良く食べれます！
調味料は1:1:1:1で簡単です！
調味料を調整してユッケ丼にも！

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RiiiiiN★

RiiiiiN★ @cook_40142294

2016/10/29 09:25に公開

このレシピのキーワード

ユッケキュウリにんにくコチュジャン生ハム卵黄

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