ゆで卵☆光熱費節約(IHバージョン
RaLaKo @cook_40063793
加熱時間、お水少なめ。
放置するだけ！光熱費節約ゆで卵の作り方。
このレシピの生い立ち
引っ越して、ガスレンジからIHになったので
最適な時間や水の量を研究中。
ゆで卵☆光熱費節約(IHバージョン
加熱時間、お水少なめ。
放置するだけ！光熱費節約ゆで卵の作り方。
このレシピの生い立ち
引っ越して、ガスレンジからIHになったので
最適な時間や水の量を研究中。
作り方
- 1
卵(なるべく常温にしておく)と
お玉4杯分位の水、
塩、お酢を少々入れて強火で加熱し始める。 - 2
沸騰してきたら弱めの中火にして、約3分。IHのコンロから下ろして10分ほど放置。
- 3
軽く水で冷やして殻をむく。
つるっとむけます。
これ以上固くしたくない場合は水に入れてしっかり冷やす。 -
- 4
加熱3分、放置10分で
固めの半熟位になりました。 -
コツ・ポイント
メーカーによると思いますが、うちのIHコンロは火力(?)強め。沸騰までの時間や茹で加減が結構違います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051580
