Sayur Lodeh (bumbu iris)
Lodeh adalah sayur favoritku hehe. Ada 2 macam bumbu Lodeh, yaitu dengan cara di iris atau dihaluskan, kedua dua nya menurut saya sama enak nya kok. Lodeh akan lebih mantap dan nikmat jika dimakan sehari setelah dibuat. Iya sih jadi overcooked tapi itu yang bikin khas nya Lodeh hehe. Biasa nya saya selalu pakai lauk Sambel goreng tempe dan sambel goreng ikan cuwek (ikan tongkol). Tapi hanya menggunakan tempe goreng ataupun telur ceplok wah rasa nya sudah istimewa. Yuk dicoba :)
*Apabila ada yang tidak dimengerti dari resep saya jangan segan-segan ya untuk meninggalkan pesan. Terima Kasih telah berkunjung di Cookpad Thobakhy, Salam Kenal dan Selamat memasak :)
Sayur Lodeh (bumbu iris)
Lodeh adalah sayur favoritku hehe. Ada 2 macam bumbu Lodeh, yaitu dengan cara di iris atau dihaluskan, kedua dua nya menurut saya sama enak nya kok. Lodeh akan lebih mantap dan nikmat jika dimakan sehari setelah dibuat. Iya sih jadi overcooked tapi itu yang bikin khas nya Lodeh hehe. Biasa nya saya selalu pakai lauk Sambel goreng tempe dan sambel goreng ikan cuwek (ikan tongkol). Tapi hanya menggunakan tempe goreng ataupun telur ceplok wah rasa nya sudah istimewa. Yuk dicoba :)
*Apabila ada yang tidak dimengerti dari resep saya jangan segan-segan ya untuk meninggalkan pesan. Terima Kasih telah berkunjung di Cookpad Thobakhy, Salam Kenal dan Selamat memasak :)
Cara Membuat
- 1
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas hingga harum. Masukkan tempe dan daun salam, tumis kembali.
- 2
Masukkan santan, kacang panjang dan nangka. Aduk hingga rata kemudian masukkan garam dan gula. Masak dengan api kecil hingga sayuran matang dan mendidih. Koreksi rasa sesuai selera, perlu tambah garam atau gula. Sajikan.
- 3
Untuk penggunaan sayur bisa disesuaikan sesuai selera ya. Bisa pakai terong ungu dan ditambah tahu goreng yang dipotong kubus kecil. Untuk lauk sambal goreng tempe sudah ada di daftar resep saya, silakan jika ingin mencoba :)
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh (bumbu iris) Sayur Lodeh (bumbu iris)
Kali ini Coboy waktunya POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy) sDan yg dapet arisan adalah bu Yeni. Kali ini bu yeni lagi senang karna 2 anaknya telah menyelesaikan sidang skripsi dan akan menjalankan sidang skripsi. Selamat ya bu. Semoga lulus n mendapat nilai yg memuaskan dan trcapai cita"yg diimpikan.Nah pas kebetulan di list planer hari ini mau masak lodeh. Buka"co bu yeni ada lodeh dg cara simpel.Oke yukk let's try!Source : @SeruniPI95#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#happycooking
-
Sayur Lodeh Bumbu iris Sayur Lodeh Bumbu iris
Yeaayy.. Semarak pertamanya aku nih. Sayur lodeh betawi dengan bumbu iris tidak kalah mantap rasanya dengan bumbu uleg. Dimakan dengan nasi anget, sambal, ikan asin dan kerupuk.. Bikin aku nambah makan sampai 2 kali 😅#GA_TheNextLevel#GoldenApronchallenge#Dapoernengulien#sitifajarwulandari#Dapoerulien#masakitusaya#sayurlodehbetawi#pilkadaCookpad_shanti#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Depok#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
Sayur lodeh (bumbu iris) Sayur lodeh (bumbu iris)
Males ngulek jadi bikin yg simple aja deh ya...#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor
-
-
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad masak sayur lodeh aja deh, kebetulan ada sisa2 stock sayuran di kulkas: wortel, jagung, terong, labu jadi deh makanan buat makan siang..Resep ini saya ambil dari DapurVY yaa, masakan yg slalu dibikin simple dan rasanya pun enak pas dengan lidah.Sayur lodeh ini dalam rangka kangen masakan mamah (maklum klo ngerantau pasti slalu kngen masakan mamah). Klo boleh jujur sih yaa, ini sayur lodeh pertama kali yg pernah saya buat 😂 tapi berkat adanya cookpad saya belajar dikit2, dan alhamdulillahnya nih sayur lodeh seketika abis cuma buat makan siang aja 😁 smoga aja bisa dapet #SutilCookpad biar makin lihai masaknya 😁😁Source : DapurVY#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#CookpaCommunity_Bandung
-
Sayur lodeh bumbu iris Sayur lodeh bumbu iris
Sayur lodeh yang saya buat ini bumbu nya praktis tinggal iris , untuk pemakaian cabe di sesuaikan saja karena resep yang saya tulis di sini penggunaan cabe nya hanya satu Agara anak bisa ikut makan#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Sebelumnya ada resep sayur lodeh bumbu iris tapi menggunakan kunyit jadi warna nya kekuningan.Nah, saya skip kunyit jadi putih seperti sayur lodeh pada umum nya ya.Untuk isi sayur nya, saya menyesuaikan dengan keinginan keluarga di rumah.#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis
-
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Ada labu siam n kacang panjang sisa sayur asem, pete sisa sambel goreng ati sm udang sisa udang tepung😁😁inilah slah satu cara ngegabungin smua bahan sisa jd msakan yg enaak...sayur lodeh tu emang flexibel bgt ya isiannya jd feel free y bunda2 mu cemplungin sayuranya, bumbunyapun minimalis, cuman iris2 g pake susah2 ulek...love it😘😘
-
Sayur Lodeh bumbu iris Sayur Lodeh bumbu iris
Bismillaah..Pokoknya tema minggu ini #JelajahResepRumahan 😍Aku mau share resep lodeh nya mba Vy. Gampang banget masak nya tinggal cemplang-cemplung tapi rasa nya manteppp ma syaa allaah😍👍Source : dapur'Vy
-
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Punya sayuran di kulkas udah ga banyakBingung mau masak apa, cari resep yg ada sesuai dgn sayuran yg adaJadilah Sayur Lodeh ini, walaupun sayurannya ga lengkap seperti sayur lodeh pada umumnyaBumbunya tinggal iris, simple tp enak menurut saya dan suami, heheheSource : dapurVYTerinspirasi sm Bunda Vy krn resep2nya yg menurut saya, simple dan enak sesuai dgn yg tertulis di akun cookpadnya#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#SerabiJakarta -
Sayur Lodeh Bumbu Iris Sayur Lodeh Bumbu Iris
Aduhh...fotonya kurang cucok guys 😃😃Jarang banget masak sayur lodeh. Begitu pengen masak, gak mau ribet jg. Jd bumbunya selalu diiris, gak prnh ngulek.Hmmm...sayur ini enak bgt disandingin sambel terasi, tempe goreng dan ikan asin.Oh ya...variasi sayurannya mnrt selera aja yaaa...
-
Sayur lodeh bumbu iris Sayur lodeh bumbu iris
Sayur lodeh masakan favorit yang slalu ngangenin dan gak bikin bosan. Bikinnya mudah, karena bumbunya diiris. Harganya juga murah dan semua bahannya ada di Abang tukang sayur. Pas banget dengan tantangan weekend challenge mamah Cookpad yang harus masak masakan dengan budget Rp 15.000 aja.Kacang panjang Rp 2.000Labu siam Rp 2.000Timun Rp 1.000Terong Rp 1.000Daun melinjo Rp 1.000Santan Rp 3.000Cabe hijau Rp 2.000Bumbu + minyak goreng Rp 3.000Total Rp 15.000#WeekendChallenge#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar