Sayur Lodeh (bumbu iris)

 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
Sidoarjo

Kali ini Coboy waktunya POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy) s
Dan yg dapet arisan adalah bu Yeni. Kali ini bu yeni lagi senang karna 2 anaknya telah menyelesaikan sidang skripsi dan akan menjalankan sidang skripsi. Selamat ya bu. Semoga lulus n mendapat nilai yg memuaskan dan trcapai cita"yg diimpikan.

Nah pas kebetulan di list planer hari ini mau masak lodeh. Buka"co bu yeni ada lodeh dg cara simpel.
Oke yukk let's try!

Source : @SeruniPI95

#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#happycooking

Sayur Lodeh (bumbu iris)

11 orang berencana membuat resep ini

Kali ini Coboy waktunya POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy) s
Dan yg dapet arisan adalah bu Yeni. Kali ini bu yeni lagi senang karna 2 anaknya telah menyelesaikan sidang skripsi dan akan menjalankan sidang skripsi. Selamat ya bu. Semoga lulus n mendapat nilai yg memuaskan dan trcapai cita"yg diimpikan.

Nah pas kebetulan di list planer hari ini mau masak lodeh. Buka"co bu yeni ada lodeh dg cara simpel.
Oke yukk let's try!

Source : @SeruniPI95

#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#happycooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan rajang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe ijo
  5. 1 buahcabe merah
  6. Bahan cemplung
  7. Seruaslengkuas - geprek
  8. Sebatangsereh - geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/4 kepinggula merah
  11. Secukupny ale
  12. 5 buahcabe kecil
  13. Bahan pelengkap
  14. 1 buahjagung manis -potong"kecil
  15. 2 buahwortel
  16. 1 buahlabu siam
  17. 1 buahtahu
  18. 250 grekor udang
  19. 1/4kelapa (peras jadi santan)
  20. 1 buahtomat
  21. Secukupnyaair, garam, gula, penyedap rasa, bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan"yg akan dirajang dan bahan cemplung. Rajang bahan.

  2. 2

    Didihkan air,masukkan jagung manis yg telah dpotong".
    Goreng udang sebentar dan tahu.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan. Tumis bangpu n bawang merah hingga layu.asukkan salam, sereh, cabe,ale lombok ijo hingga wangi

  4. 4

    Masukkan bumbu yg telah dtumis ke dalam air rebusan jagung. Tambahankan, garam, gula, penyedap rasa.
    Masukkan wortel yg telh dipotong"

  5. 5

    Potong memanjang labu siam. Masukkan kedalam sayur aduk rata. Tunggu hingga mendidih
    Peras kelapanvmenjadi santan

  6. 6

    Masukkan santan tunggu hingga mendidih. Jgan lupa diaduk agar santan tidak pecah dan koreksi rasa.
    Terakhir masukkan tomat n bawang goreng.

  7. 7

    Matikan api dan sajikan di mangkuk sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
pada
Sidoarjo
Menyalurkan hobi memasak dan baking bersama anak .Follow IG : @xavier_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa