Ayam Sambalado Bombay

Pingin yang pedes-pedes, pas ke warung cuman dapat ayam sama tomat ijo. Alhasil bikin ayam kecap tp yg gak sebarang ayam kecap. Pokoknya yg asam2 pedas manis.

Ceritanya masih punya sisa sayap bagian ujungnya aja 6 biji. Pengen dibikin ayam lado hijau, tapi nggak punya tomat hijau. Cabe hijaupun tinggal seadanya. Hmmm... Sudah kebayang ini enaknya ayam lado 😂Nggakpapalah ya.. Tetep bikin ayam lado, tapi bukan hijau... Lado kuning ini mah 😁🙏🤭Saya recook resep Ayam Lado Mudo / ayam sambel ijo - mbak Ade Damayanti, karena ayam potongnya kecil-kecil saya kurangi kuantitas bumbunya.Judulnya saya ganti ayam sambalado 😁🙏#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#semangcookrecook_AdeDamayanti#lihairecook6_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu39#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang

Sebenarnya memanfaatkan ayam yang sudah diungkep karena masih ada sisa 5 potong, kalau digoreng lagi sudah bosen bener 2 hari makan ayam goreng, jadinya mama punya ide dibuat sambalado ayam.

Sambalado tanak ini lebih enak pakai jengkol sebenarnya, tapi karna lupa beli, yang ada cuma pete, ya sudahlah kita pakai pete.Kalo sambalado tanak pakai cabe hijau enak pakai pete.nah temennya ini enaknya pakai buncis dan labu siam yang di rebus / di kukus (ini kebiasan suami aku jd tiap bikin lado tanak pasti sayurnya ini😍). Oiya suami aku suka yg pedes jadi aku tambahin rawit giling.

Berawal dari aq bikin ayam ala kfc pengen coba gak pake saos biar lebih aman dikonsumsi keluarga terpikirlah dengan masakan kampung yang satu ini apalagi warna dan bentuk cabenya fresh dan menggugah selera,,aqu pakenya cabe Bukittinggi karna didaerah riau masi ada yg jual cabe Bukittinggi yg pas pedasnya ,,karena cabe berbeda2 jdi silahkan tinggal menukarnya dengan cabe yg sesuai dilidah

Ini adalah resep andalanku, disaat akhir bulan.. cabe sisa dikit, tinggal nyari bahan² di mba sayur keliling. Ini juga resep dari ibuku, resep praktis bikin Tanak Lado atau Sambalado Tanak. Untuk santan, bisa diganti air biasa ya.

Kangen makan yg pedas2, akhirnya memutuskan masak ayam sambal campur kentang gitu.

Saya mempunyai asparagus hijau di kulkas yang lupa belum dimasak. Eh si abang sayang pengen nasi goreng. Akhirnya jadilah nasi goreng ini. Resep asli bisa dilihat di akun itsmeterre.Resep sambal lado mudo bisa dilihat di postingan saya yang lain.

Suami minta pete jd karna br blanja ke pasar dan punya cumi lmayan banyak, dicampur ajadehSaya lidah jawa bun, biar suami batak tp lidahnya juga sudah jadi lidah jawa😂 saya jawa suka makan pedes tp kalo bikin sambal wajib ada gulanya,mnurt saya sambal yg cuma dikasi garam itu gk pas rasanya jd saya beri gula,byr sambal pedas tersebut ada manis dan gurihnya juga,sesekali saya pake penyedap sasa bun, penyedap aman aja selagi kita sesuai takaran.. Karna kalo gk aman gk mungkin dijual bebas dong bun.. Oiya penyedap sasa ini bun kalo kita masak sambal trus ke asinan bsa dikasih sasa bun untuk mengurangi asinnya, hehe pengalaman saya gitu,😁 pinter" aja kan sudah jd ibu.. Bsa disesuaikan gimana sehatnya

Caranya simple tapi rasanya juaraaakkk.. karena lg hamil jd ga berani makan yg terlalu pedas, kalo temen2 pada pengen yg super pedas tinggal ditambahin aja cabenya yaa 😄 Resource : Ari Eot

berawal dari bisnis yang saya jalani bareng sama teman2 sd yang sama2 hobi kuliner. meski cuma bertahan 3 bulan, tapi alhamdulillah omsetnya lumayan 😁