お一人様☆彩り野菜と豚バラの蒸しうどん
桜貝の想い出 @cook_40040036
冷蔵庫にある食材で、一人分の汁なし彩り蒸しうどんが、電子レンジ加熱5分ほどで簡単にできてしまいます。
このレシピの生い立ち
夫の飲み会があった数ヶ月前に、自分用に簡単にできるレシピを考えました。下書きにこのレシピを置いたままでした。(^-^;;
お一人様☆彩り野菜と豚バラの蒸しうどん
冷蔵庫にある食材で、一人分の汁なし彩り蒸しうどんが、電子レンジ加熱5分ほどで簡単にできてしまいます。
このレシピの生い立ち
夫の飲み会があった数ヶ月前に、自分用に簡単にできるレシピを考えました。下書きにこのレシピを置いたままでした。(^-^;;
作り方
- 1
耐熱容器にうどん、豚バラ肉、彩り野菜の順番に入れる。
中央にバターをのせて600Wの電子レンジで3分加熱する。 -
- 2
加熱している間に玉ねぎの繊維を切るように2mmの薄切りにしておく。
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- 3
1の加熱後の写真。
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- 4
1で加熱した上に2のスライス玉ねぎをのせ、全体に白だしをまわしかける。
600Wの電子レンジで1分加熱する。 -
- 5
4の加熱後の写真。
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- 6
加熱後、全体を大きく混ぜて好みの蒸し加減に足りなければ、再度30秒ほど加熱する。
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- 7
最後に大きく混ぜながら塩で味を整えれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
・冷凍うどん玉を使う場合は加熱時間を1分ほど多めにしましょう。
・冷蔵庫に残っている少しずつ野菜を使っても良いですよ！
・豚バラがなければベーコンやハムで代用しても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20188040
