豚バラ野菜のレンジ蒸し
なみひとみん @cook_40275114
時短料理の代名詞レンジ蒸し。たっぷり野菜をぎゅうぎゅうに詰めて蒸しますので栄養満点です。
このレシピの生い立ち
少しでも時短で夕食を作りたいなあと考えてみました。
豚バラ野菜のレンジ蒸し
時短料理の代名詞レンジ蒸し。たっぷり野菜をぎゅうぎゅうに詰めて蒸しますので栄養満点です。
このレシピの生い立ち
少しでも時短で夕食を作りたいなあと考えてみました。
作り方
- 1
人参は細長く切る
豆苗、えのき茸は長めに切り、細く割いておく
もやしは水洗いする。
各野菜は水切りしてあえておく。 -
- 2
豚バラ肉をまな板の上に広げ、野菜を載せる。
きつめに螺旋状に巻いていく。 -
- 3
耐熱皿にぎゅうぎゅうに詰め、酒大さじ2をまわしかける。塩ひとつまみと黒胡椒をふる。ラップをふんわりとかける。
-
- 4
電子レンジで加熱。
(我が家のレンジでは1000Wで、8分位でした。)様子を見ながら時間は調整して下さいね。 - 5
出来上がり。
お好みでポン酢やドレッシング、大根おろしなどで召し上がれ。 -
コツ・ポイント
特にありません。時短で美味しく作れますよ
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