Kepengen banget makan egg roll hokben tapi mager atau males pesen, gampang kok buat sendiri aja. ^_^Thanks to Chef Yuda Bustara yang resepnya saya colong dari Youtube hehehe...

Pertama kali bikin modal recook resep di cookpad, enaaaaak anakku doyan bgt. Walaupun pas digoreng kulit pinggirnya ada yg berantakan tapi itu yg bikin enaaaak. Ada stock fillet dada ayam di kulkas yg udah dimarinasi bawang putih jadinya wangi bgt. Kalo adonannya agak cair ditambah tapioka aja yah. Ini dagingnya juicy ga keasinan padahal takaran bumbu suka sukaa 🤣. Ini saya pake kaldu bubuk yg beda buat bikin kulit sama isiannya. Buat kulit saya pake totole sementara buat isiannya saya pake royco ayam. Untuk masalah rasa bisa ditest terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke kulitnya. Selamat mencoba 😋

Masih dengan ala-ala hokben🤭Ada yang kurang rasanya kalo ala-ala hokben tanpa chicken eggroll😋Iyaap~ jadi sekalian bikin chicken eggroll.Chicken eggrollnya saya menggunakan resep dari D KitchenEnak ini resepnya pas banget ala-ala hokben gitu😊

Source : Yuda BustaraBisa jadi pilihan bekal yang praktis buat anak sekolah.

Critanyaaaa..buat apaan yaaa dari ayam..paling sering sih dibuat nugget..frozen food buat stock ..jaga2 kl pengen masak yg tinggal plung 😅 keingetan chicken egg roll nya hokben..boleh juga ni nyoba buat..Pas cari2 resep, tertarik ama resep dan tutorialnya cookin.id ..makmika modif sesuai bahan yg ada di rmh, yg tertulis di resep sudah hasil modifikasi ..hasilnya enaaak, walau dengan bumbu yg minimalis ..kulitnya pun garing tapi lembut setelah digoreng.. #WeekendChallenge

Lagi digalakkan social distancing nih krn COVID-19 lagi merebak bgt di Indonesia. Jadi perlu nyetok lauk biar ga sering belanja keluar. Sekalian ngikutin #WeekendChallenge dari Mamah cookpad kali ini, meskipun harus stay #DiRumahAja tapi tetep ga boleh mati gaya 😄 mau makan eggroll ala Hokben jg bisa sepuasnya #DiRumahAja . Untung nemu resep dari youtube channel-nya chef Yuda Bustara 😁

Rasanya hampir sama dengan yang biasa saya beli di Hokben 😂Karena saya suka sekali, bikin banyak untuk stok di rumah. Jadi lebih hemat dan bisa sesuaikan sendiri rasanya. Selamat mencoba! 😋

Lebih hemat, lebih banyak pastinya 😂😂😂 dan lebih sehattt dan yang pentingg lebih puassss 😆😆😆 cusss bikinnya gampang banget

Iseng buat dan jadi juga. Tekstur dalamnya lembut dan sedikit kenyal seperti otak-otak.

13.06.22Bismillah, jika merunut resep asli tidak ada proses pengukusan, begitu selesai di roll langsung simpan di freezer, tujuannya agar tekstur lebih juicy. Tapi, disini saya kukus sebentar saja, hasil tetep juicy dengan kulit yg garing setelah digoreng.Wilgoz#PejuangGoldenBatikApron#week20#CookpadCommunity_Tangerang

Lihat Cookpad posbar minggu ini bikin yang berbungkus. Kepikiran untuk bikin eggroll ala hokben. Ini enak serius kl untuk anak saya habis dikukus aku potong ak kasih kuah sop kaldu ayam dia suka. Jd mirip rolade ya? Cuma kl rolade bubuk ngohiong diskip. Makanya kalau warna eggroll warnanya agak coklat kalau rolade putih. Sebenarnya setelah digulung dimasukkan ke freezer agar lebih juicy cuma ini buru - buru karena mau langsung dimakan jadi umma kukus aja. Biar lebih healty bisa pakai daun pisang yang bungkus kalau mau dikukus. Di rumah gak ada ya udah seadanya. Happy cooking mom semua ditunggu cooksnapnya.🤗 Jangan lupa like & follow akun Cookpadku ya. Follow akun IG & TikTok aku juga @aldians.kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Palembang#Kopijos#pekanposbar#SerbaWrap#eggrollhokben#chickeneggroll#chicken