作り方
- 1
かぶの葉を粗みじん切りにして塩で揉み、水気を絞る。○の調味料を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を熱して生姜を入れ、豚ひき肉を炒める。
- 3
豚ひき肉がぽろぽろになったら、かぶの葉を加えて、○調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める。
- 4
ごまを振りかけて完成です。
-
コツ・ポイント
豚ひき肉から出る脂は、少し拭き取ってください。
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かぶの葉を粗みじん切りにして塩で揉み、水気を絞る。○の調味料を混ぜ合わせる。
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豚ひき肉がぽろぽろになったら、かぶの葉を加えて、○調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める。
ごまを振りかけて完成です。
豚ひき肉から出る脂は、少し拭き取ってください。
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