【常備菜】かぶの葉と油揚げの炒め物

Atunory720 @cook_40095893
カブの葉を油揚げと炒めるだけで簡単な常備菜ができます★お弁当にもぴったり!
このレシピの生い立ち
頂いたカブに葉がついていましたが、虫食いが沢山あったので、炒めれば美味しく食べられるかと思って。
いただきもの料理日記
http://ameblo.jp/itadakimono-thanks
こちらもぜひお立ち寄りください♪
【常備菜】かぶの葉と油揚げの炒め物
カブの葉を油揚げと炒めるだけで簡単な常備菜ができます★お弁当にもぴったり!
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頂いたカブに葉がついていましたが、虫食いが沢山あったので、炒めれば美味しく食べられるかと思って。
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作り方
- 1
カブの葉は2-3cm幅、小揚げは食べやすい大きさに切る
- 2
カブの葉を炒め、酒みりんを入れて、ある程度水分が飛ぶまで炒める
- 3
油揚げを入れ、最後に鍋肌から麺つゆを入れ、サッと絡めたら完成!
- 4
お好みで白ゴマふって召し上がれ~★
コツ・ポイント
とくになし
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かぶ(葉つき大根でも)を買ってくると、とりあえずこれを作っておきます。2007.3.31 話題入りさせていただきました♪作っていただいた皆さん有難うございますm(_ _)m たかべえ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20104718