我が家の年越しオードブル

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ℳcook @cook_40283002

我が家の年越しオードブル2019年版です。
このレシピの生い立ち
毎年恒例♪

我が家の年越しオードブル

我が家の年越しオードブル2019年版です。
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材料

  1. 肉団子(豚挽肉玉ねぎ人参片栗粉、ケチャップ、ソース、砂糖) 豚挽肉150g、玉ねぎ、人参は少々、片栗粉、ソース、ケチャップは適量
  2. 鶏唐揚げ鶏(もも肉唐揚げ粉) 鶏もも肉400g
  3. エビの塩焼き(アルゼンチンエビ、塩) エビ7尾、塩は適量
  4. エビチリ(冷凍エビエビチリソース) 冷凍エビ1袋、市販のチリソース1つ
  5. 冷凍食品のお弁当用グラタン 3個
  6. ホッキサラダ 1パック
  7. ローストビーフ(牛もも肉、塩、ブラックペッパー、生姜、にんにく) 牛もも肉200g、塩コショウ大さじ1づつ、生姜とにんにくは適量
  8. 数の子 1パック
  9. 枝豆 1/3袋
  10. かまぼこ 1本
  11. カットしてあるカマンベールチーズ 1箱
  12. プチトマト 適量
  13. レタス 1玉

作り方

  1. 1

    ローストビーフは事前に作っておきカットするだけ。唐揚げと肉団子とエビチリを作りながら、アルゼンチンエビをグリルで塩焼き。

  2. 2

    あとは他の具材と合わせて、容器にバランスよく詰めていく。

コツ・ポイント

食べたいものを作ったり買ったり。バランスよく詰め込んでいきます。仕切りはレタスで隙間はプチトマトで綺麗に彩りを。

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