ボウルに☆の粉類を入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜます。

❶に油と豆乳を加えて、ゴムベラで切るようにサックリと混ぜます。

ポロポロと大きな粒なればOKです！ (多少粉っぽさがあって大丈夫)

ラップに包んでぎゅっと軽く1回ひとまめにします。

ラップで生地を挟んでめん棒で平らに伸ばし、軽く3つ折りにします。
(厚さは2.5cmくらいがおすすめ)

好きな大きさに包丁などで切り、
表面に牛乳(豆乳)を指先で軽く塗ります。
「そのまま手で
ふんわりと丸めてもＯＫ」

鉄板に並べて、200度に予熱したオーブンで約20分くらい焼きます。(表面に焼き色がつくまで焼く)

完成です♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

生地をまとめる時はサクッとやると「サクッとざくとふんわり」したスコーンになります！