材料3つ！マロンペースト♡
材料3つで出来ます♪
このレシピの生い立ち
今年は実家の母から 何度もたくさんの茹で栗を頂いたので その都度ペーストにして冷凍庫へ♡
材料3つ！マロンペースト♡
材料3つで出来ます♪
このレシピの生い立ち
今年は実家の母から 何度もたくさんの茹で栗を頂いたので その都度ペーストにして冷凍庫へ♡
作り方
- 1
くりぬいた栗と牛乳を鍋に入れて煮込みます♡
フライパンだと底面が広くて
水分飛ばしやすいからオススメ♡ -
- 2
木しゃもじで常に混ぜながら煮込みます♡
煮込み作業のときは鍋から離れないようにしてくださいっ♪ - 3
水分が減り出したら
ここで砂糖を入れますっ！ -
- 4
木しゃもじでフライパンの真ん中を混ぜた時に筋ができて その状態をしばらく維持する程度が私好み♪なのでここはお好みで♡
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- 5
そしてフードプロセッサーにかけます。
しつこいくらい回してくださいっ♪
※この後私は裏漉ししています♪ -
- 6
出来上がり♡
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- 7
小分けしてラップしたら冷凍庫へ♪
使うときは解凍してフープロへ。牛乳や生クリームを加えてお好みのかたさにしてくださいね。 -
- 8
このペーストを使って…
モンブランタルト♡ -
- 9
こちらもモンブランタルト♡
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- 10
シフォンに乗せてみたり♡
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- 11
2015.旦那のお誕生日に♡ドームケーキ♪
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- 12
レンチンしてあったかいペーストを冷たいバニラアイスにのせたら…
絶品♡ - 13
2015年バージョン♪
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- 14
2016年マロンペースト♪
今年は少し煮詰めすぎたかな？^^;笑 -
- 15
2016年マロンロールケーキ♪
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- 16
2016年父の誕生日♪
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- 17
2016年旦那の誕生日に作りました♡
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- 18
2017.父の誕生日
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- 19
2017.旦那の誕生日
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- 20
2018.父の誕生日
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- 21
2010.旦那の誕生日
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- 22
2019.父の誕生日
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- 23
2019.旦那の誕生日
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- 24
2020.父の誕生日
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- 25
2020.旦那の誕生日
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- 26
2021.父の誕生日
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コツ・ポイント
煮詰め方によって仕上がりが違うので
お好みでどうぞ♡
そして…フードプロセッサーはしつこいくらいに回して下さい。
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