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豚肉とパプリカのオイスター炒め
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豚肉とパプリカのオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉とパプリカのオイスター炒め

かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171

♪2014.12話題入り感謝♪調味料は3つだけ!オイスターソースの効果で深い味わい☆ご飯がすすみます~♪

このレシピの生い立ち
パプリカが残ってしまったので、使い切りメニューです。

♪2014.12話題入り感謝♪調味料は3つだけ!オイスターソースの効果で深い味わい☆ご飯がすすみます~♪

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豚肉とパプリカのオイスター炒め

かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171

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材料

4人分
  • 豚小間切れ肉 200g
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ブロッコリー 1房
  • ★オイスターソース 大さじ1.5
  • ★顆粒鶏がらスープの素 小さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1/3
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは固めにゆでる。芯の部分は外皮を剥いて4cm程度に短冊切りにして茹でる。パプリカは一口大に乱切り。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶして一口大サイズごと、油を多めに入れたフライパンで焼く。焼き色が付いたらパプリカ、ブロッコリーを加える

  3. 3

    パプリカに油がなじんだら★を入れて絡めて完成。

  4. 4

    2012.12.11話題入り感謝♪作って下さった皆様有難うございました☆

    • 豚肉とパプリカのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    パプリカが残ったら、こちらのメニューもオススメです!ソーセージとカラフルピーマンソテーレシピID : 20381777

    • 豚肉とパプリカのオイスター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

パプリカを入れたら火を通しすぎない。強火でだいたい1分程度炒めて、調味料を絡めて仕上げるとシャキシャキになります。ブロッコリーの大きさによってオイスターソースの量を加減してください。

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かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171
2014/10/22 11:08に公開
はじめまして。食べるの大好き2児のママです。みなさんの色んなお料理を参考にして、家族の笑顔で食卓を明るくできるように頑張ります☆見た目も豪華なレシピ探しています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ブロッコリー 豚こま

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