パティシエ直伝パイピング用チョコレート！
インスタパティシエ @cook_40281798
チョコペン用のレシピです♪パティシエが使うやーつ(ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
書きやすいパイピング用チョコレートが作りたくて考えました♪
パティシエ直伝パイピング用チョコレート！
チョコペン用のレシピです♪パティシエが使うやーつ(ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
書きやすいパイピング用チョコレートが作りたくて考えました♪
作り方
- 1
ミルクチョコとサラダ油をレンジで数秒ずつ加熱し軽く溶かす。
- 2
1に牛乳を加えて、牛乳が沸くまでレンジで加熱。
- 3
しっかり混ぜて、ダマがなくなればオッケー^_^♪
コツ・ポイント
サラダ油を加える事で流動性を高めて、固まりにくいチョコペンを作れます^_^
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