水玉蒸しパン

tinnyssss @cook_40069013
HMを使った簡単蒸しパン
水玉模様をつけて見た目でテンション上がる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
見た目が地味な蒸しパンをなんとかかわいくしたくて
水玉蒸しパン
HMを使った簡単蒸しパン
水玉模様をつけて見た目でテンション上がる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
見た目が地味な蒸しパンをなんとかかわいくしたくて
作り方
- 1
卵、牛乳、サラダ油、砂糖をボウルにいれ泡立て器で混ぜる
- 2
1にホットケーキミックスを入れ混ぜる
- 3
生地を大さじ2杯ほど取り分け食紅で色をつける(今回はアイシングカラー使用。粉末の場合は数滴の水で溶かす)
- 4
色付き生地をコルネに入れる(ラッピング用ビニールパック使用)
先端を少しカットする - 5
型に生地を8分目入れ、色付き生地で水玉模様をつける
- 6
湯気の出た蒸し器で15分から20分蒸す(割れないように弱火で)
竹串で刺して生地がついてこなければ出来上がり - 7
コルネに使ったのは100均のこちらです。
とっても使いやすいのでオススメです。
コツ・ポイント
水玉を書くときは縁から少し離すこと。
そうしないと生地が伸びて長丸になります。
蒸してるとき生地が割れないように弱火で。
時々覗いてくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20253403