りんごとクリームチーズのパンケーキ♪

☆MaYuMiママ☆
☆MaYuMiママ☆ @cook_40240149

子育て支援センターにあったレシピを参考にしました(^^)
このレシピの生い立ち
パパッと作れるお菓子を探していて。

りんごとクリームチーズのパンケーキ♪

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材料

  1. りんご 1個
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. バター(なければマーガリンでも) 適量
  6. クリームチーズ 適量

作り方

  1. 1

    りんごを角切りにして、レンジで5分加熱する。加熱後、ヤケドに注意。

  2. 2

    ホットケーキミックスに加熱したりんご、牛乳、砂糖をいれて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバター、またはマーガリンをひき、タネをおとし、その上から一口大のクリームチーズを落とす。

  4. 4

    蓋をして弱火で3分焼き、ひっくり返して蓋をし、2分焼く。

コツ・ポイント

私はいつもホットケーキは弱火で作ります。弱火だと3分くらいで綺麗に焼けるので焦がして失敗がないです。
クリームチーズが好きな方は3つくらい落としてもいいと思います。

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