Torta de zanahoria, naranja y avena

Jochuss
Jochuss @cook_6287377
Bahia Blanca

Muy rica y muy fácil!

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Ingredientes

  1. 1 tazaavena
  2. 1 1/2 tazaszanahoria rallada
  3. Ralladura de 1 naranja
  4. Jugo de 1/2 naranja
  5. 120 grazúcar
  6. 150 grharina
  7. 1 1/2 cucharaditaspolvo para hornear
  8. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  9. 100 mlaceite
  10. c/n (opcional)Nueces
  11. 3huevos
  12. 1cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclamos el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite. Después le agregamos la zanahoria rallada, la avena y mezclamos bien.

  2. 2

    Luego incorporamos la harina el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear. Agregamos la ralladura y el juego de naranja y mezclamos.

  3. 3

    En un molde para tortas ponemos un chorrito de aceite que vamos a esparcirlo con una servilleta, y espolvoreamos harina por todo el molde (todo esto para que no se pegue). Ponemos la mezcla y lo metemos al horno durante 15-20 min.

  4. 4

    Y listo! Si queres podes ponerle glasé de naranja o crema chantilly de naranja. 😋

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Escrita por

Jochuss
Jochuss @cook_6287377
Bahia Blanca
I love cooking 💖
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