Udang galah bumbu kuning

Eldi'eS Kitchen
Eldi'eS Kitchen @Elghibran30
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang galah, potong bagian ujung kepala, buang kotorannya
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 1batang😉 sereh, di keprek
  5. secukupnyagaram
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaair
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 cmjahe
  10. 5 cmLaos/lengkuas
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 bijikemiri
  14. 5 cmkunyit
  15. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan air ke dalam wajan, tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan udang dan aduk hingga bumbu meresap dan airnya mengering

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng dan Aduk hingga bumbu benar2 kering

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eldi'eS Kitchen
Eldi'eS Kitchen @Elghibran30
pada

Komentar

Resep Serupa