無限湯通しキャベツ＆長ネギ
砂姫ぷー @cook_40254550
よく見ても分かりにくいですが、長ネギ入ってます(笑)
晩酌のおつまみに、あともう1品欲しいときに、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースのリュウジさんのレシピを見てアレンジしました。
美味しくできたので備忘録として。
無限湯通しキャベツ＆長ネギ
よく見ても分かりにくいですが、長ネギ入ってます(笑)
晩酌のおつまみに、あともう1品欲しいときに、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースのリュウジさんのレシピを見てアレンジしました。
美味しくできたので備忘録として。
作り方
- 1
キャベツと長ネギを千切りにしてざるにあげ、熱湯をまんべんなくかけ、しっかり湯切りする
- 2
ボールに1を入れ、ごま油と中華だしを振りかけ、かき混ぜる
- 3
しらすを加えてさらに混ぜ、塩コショウで味を整える
- 4
クックパッドニュースに取り上げて頂きました☆
作ってくださった皆様のおかげです。
ありがとうございましたm(_ _)m -
- 5
祝☆つくレポ10件嬉しいです(* ´ ▽ ` *人)
皆様ありがとうございましたm(_ _)m -
コツ・ポイント
本家無限湯通しキャベツに長ネギを加えることで、より大人味に。
なくてももちろんおいしいですが、あるといいアクセントになり、ビールにぴったり！
長ネギも湯通しすることでえぐみが消えて、食べ易くなりました。
冬場、風邪防止にもどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309102
