5分で速攻!スナップえんどうのスープ♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

忙しい時に!すぐにできる!そして美味しい♡
このレシピの生い立ち
スナップえんどうの甘さをいかしたスープを作りたくて。

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スナップえんどうの甘さをいかしたスープを作りたくて。

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材料

2人分
  1. スナップえんどう 5〜6個
  2. 1個
  3. ◎水 500cc
  4. ◎ウェイパー 小1と1/2
  5. ◎酢 小1
  6. ◎ラー油 3滴
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは、筋を取り洗って、半分にカットする。卵は溶いておく。

  2. 2

    小鍋に◎を入れて火にかけ、スナップえんどうも入れて2〜3分煮る。

  3. 3

    溶き卵を入れて、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

なにもありません!
とにかく簡単、美味しい!

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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