Lontong Kikil Surabaya

Mas Gendut
Mas Gendut @masgendut
Surabaya

Sajian yang wajib ada kalau lebaran d rumah nih tiap lebaran yang paling diburu sama sodara dan tetangga kalau lagi main ke Rumah 😄#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Lontong Kikil Surabaya

27 orang berencana membuat resep ini

Sajian yang wajib ada kalau lebaran d rumah nih tiap lebaran yang paling diburu sama sodara dan tetangga kalau lagi main ke Rumah 😄#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
30-35 porsi
  1. 2 kgkikil sapi
  2. 15 bijiBawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 2 ruaskunyit
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 sdtjinten
  9. 10 butirkemiri
  10. 10 lembarDaun jeruk
  11. 5 batangSerai
  12. Secukupnyadaun bawang
  13. 5 lembarDaun salam

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Potong kikil sesuai selera, rebus dgn rempah2, buang airnya, cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu bumbu hingga harum, tambahkan air, beri garam dll, tunggu hingga mendidin

  3. 3

    Masukkan kikil, masak metode 7-30-7, tambahkan daun bawang, lontong kikil siap d sajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis yang segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mas Gendut
Mas Gendut @masgendut
pada
Surabaya
orang gak sadar diri yang gabisa masak tapi maksain masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa