手抜き時短里芋煮っころがし(冷凍里芋使用
簡単クッキング大好き @cook_40128441
煮っころがしっていっても、ガンガン沸騰させて最後にめんつゆを…簡単すぎてレシピじゃないかも。
このレシピの生い立ち
煮物のお汁、あまるのもったいないなー。
強火でやるとホクホクうまいやん！
冷凍で手抜きのわりにうまいやん！
手抜き時短里芋煮っころがし(冷凍里芋使用
煮っころがしっていっても、ガンガン沸騰させて最後にめんつゆを…簡単すぎてレシピじゃないかも。
このレシピの生い立ち
煮物のお汁、あまるのもったいないなー。
強火でやるとホクホクうまいやん！
冷凍で手抜きのわりにうまいやん！
作り方
- 1
冷凍里芋を鍋に入れる。
里芋がかぶるくらい水を入れ、粉末和風だしをさらさらーっと入れて茹でる！蓋を必ずする！ - 2
水分がなくなるまで強火で沸騰させる。途中吹きこぼれそうなら蓋取って下さい。
-
- 3
そろそろ水分なくなる！ってなったら蓋を取って、めんつゆをひとまわし入れて鍋を転がす。
-
- 4
後は味がなじむまで放置
- 5
出汁がからんで、とろっとなってるはず…
- 6
冷凍さといも
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入ってるー((*´-`) -
コツ・ポイント
焦がしちゃだめよーw
仕事から帰ってきたらｿｯｺｰでビール！三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか！？って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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