1分で キュウリとツナのマヨ和え。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463

千切りにしたキュウリの食感が楽しいサラダです。副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもは輪切りにするキュウリを、千切りにしたら食感が良かった。

1分で キュウリとツナのマヨ和え。

千切りにしたキュウリの食感が楽しいサラダです。副菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもは輪切りにするキュウリを、千切りにしたら食感が良かった。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ツナ 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ひとつまみ
  5. 砂糖 ほんのひとつまみ

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにして、ボールに入れる。ひとつまみの塩を加えて、揉み込み、余分な水分を取り除く。

  2. 2

    ツナは、油と水分を軽く切り、マヨネーズの分量のうち、大さじ1を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    キュウリの入ったボールに、ツナを加える。砂糖と、マヨネーズの分量の残り大さじ2とを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    分量外の塩コショウで味を整え、お好みで白ごまをふりかける。

コツ・ポイント

キュウリの水分はよく切ること。よく切らないと出来上がりが水っぽくなります。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
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仕事、子育て、家事をしながら食事も作るのは大変。でも“やっぱり手作りが美味しい!手作りが食べたい!”をモットーに日々暮らしています。家にある有り合わせの材料で、手抜き料理から、頑張って作る料理まで色々作ります。毎日毎日料理をしていると、いろんな感覚が身について、美味しいものが作れるようになっていきます。そうすると、人生も楽しくなってきて、やっぱり美味しいものは人を幸せにするんだなぁとつくづく思います。料理は生きる糧ですね。
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