作り方
- 1
玉ねぎ・パプリカ・ズッキーニをスライスしたものを炒め、最後にカットしたミニトマトを加える。
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- 2
水とトマトペーストを加え沸騰したら火を止める。
ハヤシライスのルゥを加えよく溶かす。
再び火をつけ2〜3分煮込む。 -
- 3
丼にご飯を盛り、野菜ハヤシを上にかける。
粉チーズと乾燥バジルをお好みで。 -
コツ・ポイント
水の分量はお好みで。
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