作り方
- 1
【お雑煮風おかゆ】
おかゆを丸い形にして器に盛る - 2
ほうれん草の葉っぱの部分を柔らかくしなるまで湯がいて1センチ角くらいに刻む。
- 3
にんじんを柔らかく湯がき、花形に型抜きする。
- 4
ベビーフードのあんかけにほうれん草をまぜて、あんを先にご飯にかけて最後にほうれん草をのせる。
- 5
(ほうれん草をちょっとだけおかがみさん用に残しておく)
- 6
にんじんをかざってお雑煮風おかゆの完成！
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- 7
【おかがみさん】
かぼちゃの皮を切って柔らかくなるまでチンして、ラップに包みモミモミしてつぶして丸める - 8
さつまいもも皮を切って柔らかくなるまでチン。二つに分けてラップで包みモミモミして柔らかくして丸める。
- 9
さつまいもを二つ重ねてその上にかぼちゃを置いて、ほうれん草を葉っぱ型にのせればおかがみさんの完成！
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コツ・ポイント
にんじんとほうれん草は前日に下ごしらえして冷凍しておくとすばやく作れます。にんじんは型抜きしたものをタッパーなどに入れて冷凍しておき、解凍はお湯につけてチンすれば柔らかく解凍できます♪
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