炊飯器チーズケーキ(ピーチジャム入り)

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LovelyP @cook_40133739

またまた炊飯器でチーズケーキを作りました★
簡単でラクな為ついつい炊飯器頼り^^
あまり失敗が無いので作ってみて下さい★
このレシピの生い立ち
濃厚ベイクドチーズケーキが大好きなので気が向いたら作っています★

炊飯器チーズケーキ(ピーチジャム入り)

またまた炊飯器でチーズケーキを作りました★
簡単でラクな為ついつい炊飯器頼り^^
あまり失敗が無いので作ってみて下さい★
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濃厚ベイクドチーズケーキが大好きなので気が向いたら作っています★

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材料

ワンホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 50g
  3. 2コ
  4. 生クリーム 150ml
  5. 薄力粉 25g
  6. ピーチジャム お好みで
  7. レモン果汁 大さじ1
  8. ホイップクリーム お好みで

作り方

  1. 1

    室温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れ砂糖、卵、生クリームを入れ良く練る★

  2. 2

    薄力粉を加えしっかりと混ぜ合わせる★
    レモン汁も加える★

  3. 3

    ピーチジャムを混ぜた生地を炊飯器に移す★『炊く』を3回程で出来上がり(炊飯器の種類や性質により1回、2回だったり)★

  4. 4

    チーズケーキは良く冷やしてホイップクリームとピーチジャムを乗せたら完成★

コツ・ポイント

ピーチジャムが入るので好みですが砂糖は控えめに★
生クリームもたくさん入れると生地が緩くなりますので150mlくらいが良いかと思います★

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