Sayur rebung+tahu tempe

isnaini
isnaini @cook_6789514
palu.sulawesi tengah

Suami paling seneng sayur yg satu ini..jadi yah demi suami tercinta,ngebut ke pasar deh nyari rebung.

Sayur rebung+tahu tempe

17 orang berencana membuat resep ini

Suami paling seneng sayur yg satu ini..jadi yah demi suami tercinta,ngebut ke pasar deh nyari rebung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
6 orang
  1. 500 gramrebung
  2. 1 litersantan/kara
  3. 1 papantempe
  4. 2tahu
  5. 4 buahcabe hijau besar
  6. 4 buahcabe merah besar/keriting
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1 batangserai
  9. 2daun salam
  10. bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 7 siungbawang merah
  13. 1 sendok tehketumbar
  14. 3 butirkemiri
  15. secukupnyacabe rawit
  16. kunyit jika mau (aku gak pake soalnya suami g suka)

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Siapkan 1 liter air untuk merebus rebung beri sedikit garam.setelah di rasa agak empuk angkat dan tiriskan rebungnya.

  2. 2

    Sangrai ketumbar dan kemiri,lalu haluskan bersama bawang merah,putih,dan cabe rawit

  3. 3

    Iris tahu masing" jadi 2 bagian lalu goreng hingga matang sembari menunggu tahu,potong-potong tempe.

  4. 4

    Tahu yang sudah tuntas minyaknya lalu di potong-potong..iris serong cabe besarnya

  5. 5

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus jangan lupa masukan serai dan lengkuas yang sudah di memarkan/geprek juga daun salam tambahkan sedikit air..

  6. 6

    Setelah bumbu matang masukan rebung,tahu,tempe,dan cabe yg di iris aduk hingga bumbu tercampur rata

  7. 7

    Setelah itu masukan santan sambil di aduk,tambahkan gula,garam,dan royco.

  8. 8

    Setelah mendidih cicip lagi,jika rasanya sudah pas matikan kompor..Sayur rebung siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isnaini
isnaini @cook_6789514
pada
palu.sulawesi tengah
seorang istri yang hobi baca,makan,dan masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa