作り方
- 1
ヒガシマルさんのラーメンスープを使用
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- 2
炊飯器からお皿にご飯を移し、粗熱をとり、溶き卵を作っておく。
- 3
チャーシューを細かく切ってチャーシューのタレを絡めます。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、卵を投入し、すぐにご飯も投入して素早く混ぜます。
- 5
ラーメンスープの素をいれて混ぜたら、タレを絡めたチャーシュー、きざみネギを加えて混ぜたら完成♪
- 6
買ったチャーシューを使いたいわ！って方は
みりん・醤油 各大さじ1、砂糖・酒 各大さじ1/2を小鍋で煮詰めてください。 - 7
↑は小鍋じゃなくてもレンジ加熱でもOK！
チャーシューのタレは余ると思うので何か他のレシピに使ってみてください★
コツ・ポイント
調味料は全て揃えて出しておいてください。
ご飯はあらかじめお皿にだしておくこと。
卵を投入したらすぐにご飯をいれ、素早く混ぜることがパラパラの秘訣
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