ご飯進む♪鶏肉ともやしのとろとろタレ炒め
YUKIKI☆ @cook_40050658
味付けは焼肉のタレで簡単♪とろとろのタレが絡んだもやしが美味しい！2015/2/9 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
いつもは豚バラ薄切り肉で作る我が家の定番レシピ。タレで炒めるだけなのでレシピ化するほどではないのですが、次女と旦那の大好物(上記量2人でペロリ)なので記録を兼ねてレシピUP。今回は鶏もも肉にしました。少しはカロリーダウンになるかな！
ご飯進む♪鶏肉ともやしのとろとろタレ炒め
味付けは焼肉のタレで簡単♪とろとろのタレが絡んだもやしが美味しい！2015/2/9 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
いつもは豚バラ薄切り肉で作る我が家の定番レシピ。タレで炒めるだけなのでレシピ化するほどではないのですが、次女と旦那の大好物(上記量2人でペロリ)なので記録を兼ねてレシピUP。今回は鶏もも肉にしました。少しはカロリーダウンになるかな！
作り方
- 1
鶏肉は1口大に切りフライパンで片面を焼く。必要なら油(分量外)を入れる。
-
- 2
片面焼けたら裏返して塩コショウ少々を振り、上にもやしをのせ蓋をして2分程蒸し焼きにする。
-
- 3
焼肉のタレ・醤油・お好みでガーリックパウダーを振り入れ炒め合わせる。
-
- 4
水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり。
トップ写真はネギをのせています。 -
- 5
豚肉バージョン
-
コツ・ポイント
使用するタレにより調味料分量調整ください。
鶏肉→豚肉でも♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20391313
