蘋果鳳梨派

廚男料理筆記 @cook_6828184
利用蘋果和鳳梨,就能簡單做出外層 香酥又有熱燙內餡的蘋果鳳梨派,輕輕鬆鬆就可做出簡單美味的點心!
食後感想
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蘋果鳳梨派
利用蘋果和鳳梨,就能簡單做出外層 香酥又有熱燙內餡的蘋果鳳梨派,輕輕鬆鬆就可做出簡單美味的點心!
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料理步驟
- 1
先準備好食材
- 2
鳳梨、蘋果切塊
- 3
用奶油熱鍋後,加入蘋果丁和黑糖拌炒
- 4
之後加入鳳梨丁和少許的水
- 5
煮到有濃稠感後即可撈起放涼
- 6
將餡料適量放在酥皮上、三邊塗上蛋液
- 7
將酥皮對摺,邊緣用叉子壓過,表皮塗上蛋黃汁
- 8
放入燠熱好的烤箱中,以180度的溫度烤至起酥均勻澎起
- 9
完成!!
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