#Cookpad廚藝賞2019

吃不完的蘋果讓人很頭大，把他變身成為蘋果派之後，又可以輕鬆消滅他了！#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019

天氣微涼，突然好想吃蘋果派，又有點怕太罪惡，自己來做千張蘋果派，健康又解饞❤️

Cookpad 年度廚藝賞🏆集點挑戰賽！利用家裡的小烤箱，輕鬆做出甜點。

利用蘋果和鳳梨，就能簡單做出外層 香酥又有熱燙內餡的蘋果鳳梨派，輕輕鬆鬆就可做出簡單美味的點心！食後感想更多廚男的料理食譜：http://www.cobo.com.tw//index.php?app=article&cate_id=26食在安市集：http://www.cobo.com.tw/ 食在安市集FB紛絲團：https://www.facebook.com/cobo.com.tw/

這應該是最方便的點心，一般派皮就可完成，把自做的果醬包進去，在烤時有淡淡的肉桂味飄出好療癒😚😚

上回看到家人做🈶️想做的衝動

昨晚驚見家裡冰箱還躺著兩顆蘋果寒意漸濃的秋日不想讓孩子吃冰冰涼涼的食物於是興起了做《蘋果派》的念頭來家裡的派盤只有八吋的只剩兩顆蘋果壓根兒不夠用於是，又補上一小顆水梨然後用天然的《純蜜》來取代糖果香、蜜香，搭上蔓越莓的微酸好對味兒派皮酥脆可口，愛吃水果的弟弟超捧場的吃了兩大塊呢~ 訣竅提示詳細作法分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30429143

朋友送了一大袋自家種的有機蘋果，想說做一些蘋果派，小孩回家可以當點心，健康又美味😉沒有青蘋果用紅蘋果也可以，如果使用紅蘋果，可加30克檸檬汁代替。

已經有很多人做過蘋果派，本來不打算發佈，不過正好有朋友跟我要食譜，就順便寫一寫囉～食材中 “/” 後面可以取代前面，“/” 前是素的配方訣竅提示1. 麵團若稈過頭烤起來會變硬，煮蘋果餡可以放到第9步驟後再做，派皮先拿去冰箱冰，鬆弛一下烤起來很酥。2. 原食譜只用低筋麵粉，我取一半用全麥粉代替；奶油部份我用葵花油一樣可以烤的很酥。3. 這材料是 8吋圓烤盤，但我的烤盤是9.5吋，所以派皮桿的很薄，又沒加烤紙，所以後來不容易切片取出。食後感想這配方使用植物油替代奶油，用一半全麥粉替代低筋麵粉，比較健康，也可以作成全素的版本～