時序進入了變化無常的秋冬時刻，用食補來增加身體的扺抗力是最聰明又享受的好方法。羊肉是具有溫補的效果，而且含脂量很低，是補身很好的食材。一些些入口回甘的當歸、枸杞、紅棗…等中藥材和加上蔬菜自然的甜味煮成的湯頭，和著澳洲黃金小麥製成的千羽麵條一起呼嚕呼嚕入肚，誰還怕冬天的寒冷呢~~訣竅提示看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro  食後感想 ※本篇食譜與好勁道合作※麵條Q滑帶勁，就算湯頭很淡雅爽口，也是滿口豐富的好味道。

冷冷的冬天最適合來碗熱呼呼的羊肉湯…..沾個腐乳醬😋#金廚23#白蘿蔔

冷冷的天氣最適合來碗熱呼呼的湯了～現在正是蘿蔔產季，溫補的羊肉與蘿蔔一起燉煮，湯鮮味美，喝了身體都暖和了！#好料日記

寒流天氣適合燉煮熱湯來暖胃跟身體, 此湯品有肉類的蛋白質跟蔬菜的纖維質非常健康又富有營養的成分!使用壓力鍋燉湯更棒喔!

柏林的土耳其超市販售品質很好的羊肉。羊肉可以用羊肩替換。家裡只剩冷凍香菜，將就使用。燉煮時不可以加入鹽巴，會讓羊肉變柴。只有起鍋時在碗內加鹽調味。

烹調這碗羊肉湯非常簡單，首先一定要乾淨。
哈哈、我的意思是說肉乾淨、味道也要乾淨，湯更要乾淨。

鮮甜濃郁的番茄湯頭，軟嫩的羊肉補氣，女生很適合喲！減肥不吃飯所以加了蒟蒻🤤好喜歡脆口的蒟蒻的嚼勁👍🏼羊肉湯可以直接加入麵條，做成湯麵喔🍜台灣無毒黃仁黑豆，遵從古法、使用山泉水釀造，無添加物，純正黑豆香氣，醬香味十足，廚房必備。料理建議：煎、煮、炒、沾、醃漬、湯底蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

好久沒有吃了～剛好一位阿姨到果菜市場幫我買白蘿蔔回來，因為之前都是做中藥味的，就越來越重口味，這一次就來清淡的囉！

#金廚獎八珍湯由四物湯與四君子湯組成，能補氣益血。值此秋冬，來碗熱呼呼的湯，身子都暖起來了～

冬天是進補的好時機，尤其寒流來的時候，總會讓人想來上一鍋。有句俗語說「冬吃羊肉賽人參，春夏秋冬也強身」，意思就是說其實羊肉一年四季都可以吃，只要根據烹調方式的不同，就可以降低比較燥熱的特性。

想吃羊肉爐,又怕它的騷味....只好想想辦法讓湯頭濃郁香甜~訣竅提示薑切六片用麻油煸一下加進羊肉一起燉煮,增加香氣減少騷味~