#金廚獎牛肉湯加了牛蕃茄使湯微帶酸可解膩

番茄富含茄紅素, 同營養的牛肉燒至入味後, 蔬菜取出打成泥再煮勻, 拌入Q彈的麵條~ 就是一鍋濃厚湯底的牛肉麵。

#金廚獎 滷牛腱的滷汁留著，加一個番茄，少許青江菜，變成番茄牛肉湯麵。

今天還是選擇懶人料理來填飽家人的胃~~~訣竅提示※今天的調味料第一次加入甜酒釀來燉煮,口感還不錯唷~※半水煮青菜作法:A.在鍋內加入2杯水B.放入青菜C.在青菜上淋上1大匙的橄欖油D.蓋鍋悶煮5分鐘即可※半水煮的方式才能保留蔬菜的營養價值,葉綠素才不會流失喔!食後感想牛肉軟嫩好入口, 連小孩都愛這一味!!

#金廚獎

老媽最近都加班 所以燉一鍋牛肉湯補補身🤩🤩🤩#孝心發酵中

#簡易快速 九月颱吃什麼？想吃熱騰騰的蕃茄牛肉麵，像日本人一樣大口大口吸進口，超👍👍👍讚。

第一次煮蕃茄肉片麵，湯頭超棒，覺得湯麵比肉還美味

最近身體不適，所以一定要補一補，牛肉是最好的補品。訣竅提示1.[愛在家裡麵] 活動網址http://dodocook.com/campaign/noodle2.好勁道麵條 精選上等的澳洲小麥為原料 麵條 香Q又有嚼勁好勁道每款麵條 皆有適合的烹調方式食後感想好勁道家常麵的口感獨特，帶著淡淡的小麥香味，香Q又有嚼勁，煮一鍋牛肉湯，隨意家人想吃好勁道的任一種麵條，隨時都可煮出好吃的牛肉湯麵，我上班晚回，兒子也可自已動手煮，吃的放心也開心。

最近菜價實在太貴了，翻一翻冰箱找到酸菜，不如動手炒個辣酸菜，做出又辣又香的酸菜牛肉湯麵，過癮又能有飽足感喔!

藉由網路拼拼湊湊出來的第一碗紅燒牛肉訣竅提示麵條會稀釋湯的鹹度。冷藏後油會浮在上面，可撈起來拌成牛肉乾麵。整鍋燉起來分包，隔天加熱變成牛肉燴飯，我們沒芶芡直接湯泡飯。食後感想湯頭香氣跟口味厚度很夠，肉用快鍋燉15分鐘有些軟爛(不過我家老公跟小孩都喜歡這口感)。下次試試看10分鐘的。

#暖胃暖心 上禮拜去市場發現火鍋料包-牛肉爐包（內有牛肉），今午餐加入拉麵，變好吃紅燒牛肉麵。