風邪に♡トロリさつま芋のお粥さん
ねっちゃんっ @netchan_9071
レシピ本掲載♡さつま芋とミルクの優しい甘みに滑らかな口当たりで食欲のない時喉が痛い時にも食べ易いお粥さんです♪朝食にも♡
このレシピの生い立ち
子供たちに作るおかゆのひとつ。早く元気になってね(´・ω・`)♡
風邪に♡トロリさつま芋のお粥さん
レシピ本掲載♡さつま芋とミルクの優しい甘みに滑らかな口当たりで食欲のない時喉が痛い時にも食べ易いお粥さんです♪朝食にも♡
このレシピの生い立ち
子供たちに作るおかゆのひとつ。早く元気になってね(´・ω・`)♡
作り方
- 1
さつま芋は1cm弱くらいの輪切りにして厚めに皮をむき小さめのさいのめにカットして水にさらす
- 2
①のさつま芋の水をきり鍋に入れ黒ゴマ以外の材料と共に強火にかける
- 3
鍋のふちが沸々としてきたら火を落としグツグツとしない程度の火加減でご飯が柔らかくなるまでゆっくり炊く
- 4
お茶碗に盛り黒ゴマを振って出来上がり♪
- 5
レシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整を。牛乳臭さはありませんが苦手な方は全量水で炊いても。ですが、牛乳で炊いた方が仕上がりに甘みがあります♡トロリ感のためにご飯は洗わないでね♪さつま芋と牛乳使用なのでお腹の風邪の時は作らないでね☆
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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