簡単！超絶賛！メロンパン 本格 ラスク
もう市販ラスクは不要の調理時間 16分！
家庭用の電気オーブンで、超簡単！超絶賛カリっカリに本格ラスクに仕上がります
このレシピの生い立ち
最初はオーソドックスにフランスパンで試したのですが、バターや砂糖をのせる量のバランスが悪く、パリっカリっとした食感のバラツキが大きく、自宅用には良いけれどもプレゼント用にはなりませんでした。
そこで、調理済みパンを利用！
簡単！超絶賛！メロンパン 本格 ラスク
もう市販ラスクは不要の調理時間 16分！
家庭用の電気オーブンで、超簡単！超絶賛カリっカリに本格ラスクに仕上がります
このレシピの生い立ち
最初はオーソドックスにフランスパンで試したのですが、バターや砂糖をのせる量のバランスが悪く、パリっカリっとした食感のバラツキが大きく、自宅用には良いけれどもプレゼント用にはなりませんでした。
そこで、調理済みパンを利用！
作り方
- 1
オーブンを150度にプレヒートしておきます
- 2
チョコチップメロンパンを7mm厚に切ります
- 3
オーブンシートを敷いたところに並べます
-
- 4
150度のオーブンで、16分間焼きます
-
- 5
良く冷ましたら、大きさの大中小に分けて、大と中は、紙ナプキンで包み極ありふれたビニール袋に入れ、口をリボンで閉じます
-
- 6
小サイズは自宅用として食べます。
実はメロンパンの外側のクッキー部分が多く一番美味しいw -
- 7
完成！
- 8
今回はチョコチップメロンパンで作っていますが、他にも普通のメロンパン、オレンジブリオッシュでも最高です
-
- 9
こちらは、メロンパンにひと工夫加えたチーズ乗せラスク
ID:20417788 -
- 10
★ID:17573548で参考にしていただきました。ももいろくまさん、有難うございます。
- 11
クックパッドニュースに掲載していただきましたhttp://news.cookpad.com/articles/10566
- 12
2018/09/01 話題入りしました。つくレポ送ってくださった方ありがとうございます。
コツ・ポイント
150度ではチョコチップはドロドロに溶けてしまったりダレてしまったりはありません。
加熱時間はお持ちのオーブンの性能などで多少前後するので±2分程度加減してください。
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