メロンパンラスク
くーろん♪ @cook_40335095
市販の安いメロンパンでもとても美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売られているメロンパンラスクが大好きなのですが、高くてなかなか買えないので家で作ってみました。
メロンパンラスク
市販の安いメロンパンでもとても美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売られているメロンパンラスクが大好きなのですが、高くてなかなか買えないので家で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
メロンパンを5〜7ミリの厚さにカットする。今回は13切れになりました。
-
- 2
メロンパンに塗るミルククリームを作る。
- 3
ボールに常温に戻した無塩バターを入れて泡立て器で軽く混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
③に練乳を加えて更によく混ぜる。
ミルククリームの完成です。 -
- 5
スライスしたメロンパンに④のミルククリームを塗り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
-
- 6
150℃に予熱したオーブンで13〜15分焼いて、粗熱が取れたら完成。
写真は150℃15分で焼いたのでこんがりめです。 -
- 7
どのメロンパンでも作れると思います。
今回はPASCOさんのサクふわっメロンパンで作りました。 - 8
ミルククリームは少し余りました。
余ったらパンに付けて食べると美味しいですよ〜。
コツ・ポイント
150℃13分でも作ってみたところ白い仕上がりできれいでした。
メロンパンの厚さや焼き色など、お好みで焼き時間は調整して下さい。
メロンパンが切りにくかったら冷凍して、半解凍状態で切ると切りやすいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20754404
