超簡單的蜜芋頭，用電鍋蜜煮，非常的方便省事，材料準備好就交給電鍋囉！一會兒就撲鼻而來的芋頭香氣佈滿整個廚房，輕鬆的等待蜜芋頭的鬆軟Q綿、甜蜜蜜的好味道。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

只要用電鍋，就可以煮出口感軟綿的蜜芋頭，加入一點點清酒或米酒，增加淡淡香氣，很適合冬天來上熱熱的一碗！訣竅提示芋頭一定要切大塊，蒸過才會有軟綿的口感。

將芋頭先蒸過略熟成，再來用糖水蜜進芋頭，節省時間，甜度還可以自己調整，鬆軟好吃喔!訣竅提示http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog煮過的鍋子沾了糖漿，加入水煮熱就很好清洗。

小時候夏天家裡常出現甜湯像是很平常的綠豆湯或是仙草蜜   偶爾會有我好喜歡的芋頭湯這時候總喜歡不時的偷跑進廚房。用小湯匙偷挖一點偷挖一點偷吃煮好前的芋頭糖蜜黏黏甜甜香香的滋味[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]踩著縫紉機享受這美好的時光。Website　http://www.lovecatmint.comBlog　　　http://lovecatmint.pixnet.net/blogfb　 https://www.facebook.com/lovecatmint/訣竅提示跟我一樣喜歡偷挖糖蜜的，建議可增加砂糖量，不然不夠偷吃。 :p小說明：建議熱水蓋過食材即可，這樣要加牛奶變成芋頭牛奶或是加進剉冰，味道都不會變淡若喜歡純粹的芋頭湯只要加些冰水就是可口的芋頭甜湯了 :)食後感想這道[綿綿甜甜蜜芋頭]其實很簡單。只需攪拌就能完成（真的真的。只是要不時的攪拌以免焦掉）憑著進出廚房偷吃的記憶。餐後來個一小碗。十分滿足 :) [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]踩著縫紉機享受這美好的時光。Website　http://www.lovecatmint.comBlog　　　http://lovecatmint.pixnet.net/blogfb　 https://www.facebook.com/lovecatmint/

#煮憶鬆軟好吃的蜜芋頭怎麼煮？芋頭控一定有注意過市面上蜜芋頭一碗少少的價格卻不便宜，其實自己煮省很多，而且非常簡單不需開伙，使用電鍋就能煮，安全又快速。先將芋頭汆燙後在來煮會節省很多料理時間，汆燙後的芋頭澱粉層會被熟化，形成保護膜，再運用「低溫冷凍破壞食物組織法」，把食物鏈拉碎，不僅煮的時候不容易糊掉，也達到加速烹煮根莖類食材的目的。加入米酒會更增添甘醇風味，芋頭香氣更足！

芋頭和冰糖蜂蜜一起燉煮，表面鬆軟內部Q彈，甜甜的非常適合熱的時候吃~蜜芋頭可以搭配牛奶，剉冰，西米露等等一起吃~訣竅提示也可以做成蜜地瓜~

偶遇大甲芋頭，見它長得好，不買實在可惜，於是帶了兩個回家，想讓我愛的人，芋見甜蜜，芋見幸福。喜歡煮芋頭時的香味，整個廚房充滿了濃郁的芋頭香，很難讓人不邊煮邊試吃，煮好也吃飽了這樣。覺得鬆軟的蜜芋頭搭配著牛奶一起吃很棒，至於不喝牛奶的老爺，搭上豆漿也很對味喔！訣竅提示※若以電鍋蒸，外鍋放1杯水。※加入米酒可使芋頭味道更濃郁，煨煮時少拌動，避免芋頭散掉。美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

大家都知道芋頭要買"檳榔心"品種，才會鬆軟可口。而只要注意幾個簡單的地方，人人都能做出維持形狀又鬆軟高標的糖蜜芋頭！直接食用或放進冰箱冷藏，好吃到連舌頭都覺得幸福 ~ ^ ^身為芋頭之鄉~大甲的女兒,我是不會丟臉的 ~(握拳)訣竅提示做好的糖蜜芋頭還有好多應用的方式，Mia之後再一一端上來喔 ~ ^ ^Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想甜味可以自己控制,鬆鬆軟軟~可以冰涼 ,也可以溫暖~可以單吃,也可以加料~沒什麼好挑剔的囉 ! ^ ^

甜蜜蜜軟綿綿蜜芋頭小點心訣竅提示** 我用的芋頭長度大約手掌長, 加了4大匙的糖** 也可以用蒸籠, 第一輪蒸40分鐘, 加糖後再蒸40分鐘** 想吃更綿密的可以再蒸久一點

在家中,想吃那甜甜香香的芋頭麵包,但沒內餡,就簡單用電鍋來自製;Sweetened Mashed Taro -甜蜜蜜的電鍋芋頭泥,可做為芋泥麵包的內餡 & 銅鑼燒的芋泥餡,皆是最佳滴選擇!!  訣竅提示*Taro Twist Buns-芋泥麵包: http://dodocook.com/recipe/65575*Sweet Dorayaki Roll with Taro-花式芋泥餡銅鑼燒捲日式點心:http://dodocook.com/recipe/65631*Condensed milk with Taro Bread-戚風模烤的手撕煉乳芋頭奶油吐司:http://dodocook.com/recipe/66060

這幾天天氣炎熱，氣象報告說這周末會更熱。這樣的天氣，最想吃的就是冰品或是冰/涼甜湯。蜜芋頭，剉冰配料的大熱門選項之一。不只適合搭配冰品，也很適合單獨吃。明天開始就是端午連假，外面天氣太熱不想出門嗎?在家試試這道簡單方便又好吃的蜜芋頭吧~^^~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/104864801力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

好熱丫！熬一些蜜芋頭無論是直接吃還是加些刨冰真是讚！尤其是超愛吃冰的公消暑聖品丫！訣竅提示所有甜份依個人喜愛作調整冰糖可以使用細砂糖,黃砂糖代替.糖量約是芋頭重量的40%,請依照自己喜好增減加一點酒增香兼滋補,不喜歡請用清水代替或直接省略食後感想蜜芋頭敖煮後鬆鬆軟軟QQ的不加刨冰光吃也粉好吃喔！