万能！やみつき長ネギ漬け
CH︎☺︎A @cook_40140472
ご飯のお供に最高の一品！
刻んでチンして混ぜるだけ、火を使わずに簡単調理。
お箸が止まりませんよ^^*
このレシピの生い立ち
Webで見つけたレシピを自家製発酵調味料に置き換え、さらに味も自分好みに変えて作りました
そのままご飯に乗せて、油揚げや豆腐に乗せて、納豆に混ぜて、お魚お肉に合わせて…万能に使い回せて腸活もできちゃう！ぜひ一度お試しあれ^^*
万能！やみつき長ネギ漬け
ご飯のお供に最高の一品！
刻んでチンして混ぜるだけ、火を使わずに簡単調理。
お箸が止まりませんよ^^*
このレシピの生い立ち
Webで見つけたレシピを自家製発酵調味料に置き換え、さらに味も自分好みに変えて作りました
そのままご飯に乗せて、油揚げや豆腐に乗せて、納豆に混ぜて、お魚お肉に合わせて…万能に使い回せて腸活もできちゃう！ぜひ一度お試しあれ^^*
作り方
- 1
長ネギは小口切り。水に15分位さらしたら水気をよく切っておく。
- 2
調味料を耐熱容器に入れ600wで1分加熱。
- 3
②の合わせ調味料に①のネギと白ごまを入れてよく和える。
粗熱が取れたら冷蔵庫で最低半日休ませて完成。
コツ・ポイント
甘みや辛みはお好みで調整を。
ネギの水気はしっかり切って。
口がネギ臭くなりますwww
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