絶品☆豚挽き肉とほうれん草の和風パスタ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

和風パスタ好きにオススメ☆豚挽き肉とほうれん草の和風パスタです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

絶品☆豚挽き肉とほうれん草の和風パスタ

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材料

2人前
  1. パスタ(1.4㎜) 250g
  2. 豚挽き肉 270g
  3. ほうれん草 1束
  4. 塩胡椒 少々
  5. ごま油 大さじ1
  6. かつお節パック 1袋
  7. ニンニク 2片
  8. 白だし 50mL
  9. 茹で汁 お玉1杯
  10. 薄口醤油 小さじ1
  11. 細ネギ 5本
  12. 一味 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、刻みニンニクを入れ、香りを出します。

  2. 2

    豚挽き肉に塩胡椒し、かつお節を入れ、よく炒めます。

  3. 3

    軽く塩茹でしたほうれん草を入れ、軽く炒めます。

  4. 4

    白だし、パスタの茹で汁を加え、ソースを完成させます。

  5. 5

    -1分で茹で上げたパスタを入れ、薄口醤油を加えて、軽く熱を加えます。

  6. 6

    皿に盛り付け、刻みネギ、一味をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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