ほうれん草の和風パスタ
Gonbao @gonbao
ほうれん草の和風パスタ（ガーリックバター醤油味）です。スープたっぷりで仕上げています。
参考レシピ：
無条件に美味しい【ガーリックバター醤油のパスタ】 - YouTube
https://www.youtube.com/shorts/HDe_3PULafE
ほうれん草の和風パスタ
ほうれん草の和風パスタ（ガーリックバター醤油味）です。スープたっぷりで仕上げています。
参考レシピ：
無条件に美味しい【ガーリックバター醤油のパスタ】 - YouTube
https://www.youtube.com/shorts/HDe_3PULafE
作り方
- 1
ほうれん草は根元に切り込みを入れ４分割、根元を良く洗い茎と葉に分けておく。
- 2
スパゲッティは１％の塩を加えたお湯で指定時間－１分で茹でる。
- 3
フライパンにベーコンを入れじっくり加熱し、ベ－コンの油を出す。
- 4
油が出たらにんにくと唐辛子を加え、香りが立ったらほうれん草の茎とバターを加え炒める。
- 5
醤油を鍋肌から加え、めんつゆ、パスタの茹で汁（or お湯）を加え、味を調えておく。
-
- 6
茹で上がったスパゲッティとほうれん草の葉を加え、残り１分混ぜ合わせながら煮込めば出来上がり。
コツ・ポイント
ソースは味を見て薄ければ茹で汁、濃ければお湯で調整する。
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