春菊と白菜ベーコンの彩りマヨソテー
koutamama☆ @cook_40054808
彩り良く考えて作りました！
有り合わせの野菜で出来ます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズのモニターに当選したので早速作ってみました。マヨネーズのコクが、鶏がらスープの素に合います。
春菊と白菜ベーコンの彩りマヨソテー
彩り良く考えて作りました！
有り合わせの野菜で出来ます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズのモニターに当選したので早速作ってみました。マヨネーズのコクが、鶏がらスープの素に合います。
作り方
- 1
白菜と春菊は洗って食べやすい大きさにざく切りする。
ベーコンも食べやすい大きさに切る。
卵を割って混ぜておく。 - 2
焦げ付きにくいフライパンにマヨネーズを入れる。
フライパンが温まったら切っておいた具材を投入。しんなりするまで炒める。 - 3
卵を入れて更に炒める。卵に火が通ったら鶏がらスープの素、塩コショウで味をととのえる。
- 4
器に綺麗に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
余り野菜があれば代用できます。
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20482877
