焗烤奶油白菜

艾瑞卡煮婦
艾瑞卡煮婦 @cook_6828341

現在冬天正是吃白菜季節,白菜大顆又便宜,透過不同的料理方式,讓家人吃得新鮮開心

訣竅提示

奶油醬一定要鮮奶油加入,奶香味四溢。

焗烤奶油白菜

現在冬天正是吃白菜季節,白菜大顆又便宜,透過不同的料理方式,讓家人吃得新鮮開心

訣竅提示

奶油醬一定要鮮奶油加入,奶香味四溢。

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預備食材

50 分鐘
  1. 食材
  2. 大白菜
  3. 乾蝦仁
  4. 香菇
  5. 調味料
  6. 胡椒
  7. 鮮奶油
  8. 油蔥酥
  9. 麵粉

料理步驟

50 分鐘
  1. 1

    大白菜先燙熟

  2. 2

    爆香乾蝦仁,下木耳與香菇

  3. 3

    拌炒均勻

  4. 4

    下白菜,調味鹽與胡椒

  5. 5

    煮約十分鐘,將白菜取出

  6. 6

    另煮奶油白醬,用原白菜湯,加入鮮奶油,加入一些麵粉,迅速攪拌均勻,倒在白菜上面

  7. 7

    撒上多一點比薩起士絲,放入烤箱,180度烤約十五分鐘

  8. 8
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烹調的過程在日常生活裡創造出多采多姿的風味,細細品嘗盡情享受所有的過程。 https://www.facebook.com/ericachen1076/
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